Oggi, 3 aprile, Google celebra i centodiciannove anni dalla nascita del gelato Sundae, ovvero il gelato nelle cinque classiche palline di crema di vaniglia ricoperte di sciroppo di frutta, ciliegie e noci macademia. Il tutto riposto nella coppa gigante di vetro.
Il gelato Sundae non è altro che il classico gelato americano, o ice cream, presentato e gustato in coppe giganti che includono le palline di gelato, lo sciroppo di frutta nelle varie declinazioni, granelle e, ovviamente, panna montata. Oggi nel logo di Google proprio due coppe di gelato si sostituiscono alle O del logo.
Il gelato con le classiche palline all'americane nasce, infatti, a Ithaca, New York, il 3 aprile del 1892, anche se ancora oggi, come si può leggere su Wikipedia, l'invenzione del gelato Sundaee è contesa da diverse città degli Stati Uniti che a loro volta si attribuiscono, o tentano di farlo, la paternità dell'ipercalorico gelato.
Il gelato Sundae, nella sua versione base originale, consiste in una coppa di vetro contenente cinque palline di gelato di crema di vaniglia ricoperte di salsa di frutta o sciroppo, ciliegie e noci macademia. Le varianti oramai sono innumerevoli e assumono varie denominazioni a seconda degli ingredienti o del gusto dello sciroppo usato. Ci sono i Chocolate Sundae, i Strawberry Sundae, il Cherry Sundae, ma anche l'Hot Whipped Cream, il gelato coperto di cioccalata calda e sormontato da tanta panna montata. Di seguito vi proponiamo un video da YouTube con la realizzazione di un gelato Sundae:

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